Gestern haben sich die Schmatzpowergruppe zum ersten Mal zum Essen getroffen. Enrico Dunkel, vorher Souschef bei Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach hat nach der Zwischenstation im Restaurant Ritter St. Georg, Braunschweig, vor drei Wochen sein Restaurant “Das alte Haus” in Braunschweig eröffnet. Er kombiniert sein Restaurant der gehobenen gastronomischen Qualität mit einem Bistro. (weiterlesen…)
